Simulación de un deshidratador híbrido indirecto activo mediante el software ANSYS

En la presente investigación se simula el comportamiento de un deshidratador hibrido indirecto activo con las condiciones atmosféricas ciudad Riobamba, debido a que existe necesidad deshidratar frutas y verduras en tiempos sobreproducción no alcanzan llegar al mercado. Para ello, desarrolla una metodología permitirá tener buena aproximación solución. Se parte del diseño prototipo para luego someterle proceso mallado. Una vez tiene malla calidad, seleccionan los modelos físicos van utilizar simulación. Posteriormente, ingresan propiedades físicas contorno corresponden climáticas Riobamba su posterior Simulado prototipo, verifica curva variables desean calcular ha estabilizado curvas residuales estén por debajo valor seteado, si cumple estos dos pasos puede determinar simulación es correcta. validación resultados obtenidos utilizan datos similar. Es necesario realizar poder diseñado trabajar rango óptimo temperaturas deshidratación.